Repceolaj 1 liter

Repceolaj 1 liter

INCI: Canola Oil
CAS: 120962-03-0

Származás

A repceolaj a repce (Brassica napus) növény magjaiból készül, amely eredetileg Európából és Ázsiából származik. Ma már világszerte termesztik, különösen olyan országokban, mint Kanada, Kína és az Európai Unió.

Megjelenés

Előállítás

A repceolaj előállítása a következő lépésekben történik:

1. Betakarítás: A repcemagot akkor aratják, amikor a hüvelyek sárgára színeződnek.
2. Tisztítás: A magokat megtisztítják a szennyeződésektől.
3. Őrlés: A magokat megőrlik, hogy könnyebben kinyerhető legyen az olaj.
4. Olajkinyerés: Hideg vagy meleg sajtolással, illetve oldószeres extrakcióval nyerik ki az olajat.
5. Finomítás: A nyers olajat tisztítják, eltávolítva a szennyeződéseket és a kellemetlen ízeket.
6. Csomagolás: A kész olajat palackozzák és forgalmazzák.

   ---

Összetétel

Telített zsírsavak: palmitinsav 13 %, sztearinsav 3 %. Telítetlen zsírsavak: olajsav 56 %, linolsav 21 % (Omega-6), linolénsav 10 % (Omega-3). E-vitamin tartalma: 100 ml / 30 mg.

Felhasználás

Alkalmas húsok, zöldségek, burgonya sütésére. Salátakészítéshez, tésztaételek, zöldségek ízesítésére ajánljuk. Többek közt a haj erősítésére is alkalmazhatjuk. Továbbá a gyógyszeripari és kozmetikai felhasználása is jelentős. Finomítatlan változatából ipari kenőanyag készül. A biodízel üzemanyagok előállításának fő alapanyaga.

Hatás

Nyugtató hatással lehet a bőrre, segíthet a mindennapos, természetes bőrápolásban. Szerepet játszanak a szép haj, a köröm és a bőr felépítésében is. A repceolaj rendszeres fogyasztása segít a magas vérnyomás, a koleszterin- és vércukorszint csökkentésében. Támogatja a szív- és érrendszer egészséges működését. Élénkítheti az agyműködést, erősítheti az immunrendszert, az idegrendszert.

Érdemes hűvös, fénytől védett helyen tartani, különösen felbontás után, mert fény és oxigén hatására könnyebben avasodnak, ezáltal E-vitamin-tartalmuk is csökken.