Leírás és Paraméterek
INCI: Canola Oil
CAS: 120962-03-0
Származás
A mediterrán vidékről származik, az Indus völgyében már időszámításunk előtt 3000-ben termesztették.
Megjelenés
Sötétsárga színű, majdnem szagtalan olaj.
Előállítás
A repce növény magjából készült hidegen sajtolt növényi zsiradék.
Összetétel
Telített zsírsavak: palmitinsav 13 %, sztearinsav 3 %. Telítetlen zsírsavak: olajsav 56 %, linolsav 21 % (Omega-6), linolénsav 10 % (Omega-3). E-vitamin tartalma: 100 ml / 30 mg.
Felhasználás
Alkalmas húsok, zöldségek, burgonya sütésére. Salátakészítéshez, tésztaételek, zöldségek ízesítésére ajánljuk. Többek közt a haj erősítésére is alkalmazhatjuk. Továbbá a gyógyszeripari és kozmetikai felhasználása is jelentős. Finomítatlan változatából ipari kenőanyag készül. A biodízel üzemanyagok előállításának fő alapanyaga.
Hatás
Nyugtató hatással lehet a bőrre, segíthet a mindennapos, természetes bőrápolásban. Szerepet játszanak a szép haj, a köröm és a bőr felépítésében is. A repceolaj rendszeres fogyasztása segít a magas vérnyomás, a koleszterin- és vércukorszint csökkentésében. Támogatja a szív- és érrendszer egészséges működését. Élénkítheti az agyműködést, erősítheti az immunrendszert, az idegrendszert.
Tárolás
Érdemes hűvös, fénytől védett helyen tartani, különösen felbontás után, mert fény és oxigén hatására könnyebben avasodnak, ezáltal E-vitamin-tartalmuk is csökken.
űrtartalom | 1000ml |